Приток с юга кубанских вод, с востока донских поддерживает наряду с ветрами вращение в Азовском море постоянных течений против часовой стрелки. В большинстве случаев с их направлением совпадает и ориентировка песчаных кос: коса протянулась на север от устья Кубани, а косы северного побережья «дружно» вытянулись в юго-западном на правлении и нарастают с востока на запад. Но своим возникновением эти косы обязаны главным образом господствующим ветрам и вызванному ими перемещению потока прибрежных наносов. Наибольшей силы достигают волны, разгоняемые норд-остом; они ударяются в западный берег. Именно здесь ими намыт огромный песчаный вал Арабатской стрелки, отделивший Сиваш.
Речные воды не только опресняют Азовское море, но и приносят в него различные соли, в том числе питательные для расти тельных организмов, содержащие азот и фосфор. Обилие этих солей вместе с повышенной аэрацией всей толщи вод. «взбалтываемой» штормами, — важнейшая причина буйного расцвета жизни в этом небольшом водоеме. Летом море зацветает мириадами мельчайших водорослей, - а они служат пищей рачкам, моллюскам, рыбам. 15 опресненном морг приспособились -жить лишь немногие виды, и все же оно полно жизни и, несмотря на свои малые размеры, способно давать впятеро больше рыбы, чем огромный Каспий. Так. в 1936 г. азовские уловы достигали 3 млн. ц, из которых половину составляли ценные виды рыб. особенно севрюга. По запасам осетровых Азовское морс занимало второе за Каспием место в мире. После спада уловов в военные годы этот уровень по разным причинам уже не был достигнут; в частности здесь повлияло изменение солености, начавшееся вследствие уменьшения стока Дона после сооружения Цимлянской ГЭС.
Теперь Азовское море в год получает пресной воды приблизительно на 5 куб. км меньше, чем раньше. Дальнейшим рост расходования донских вод на орошение полей и создание водохранилищ на Кубани вскоре могут удвоить потерн пресной воды, получаемой морем. Такое нарушение естественно сложившихся равновесий уже привело к существенным переменам в режиме солености моря: к 70-м годам она повысилась до 12—13%. Это оказалось гибельным для планктона — пищи рыбы и для молоди многих ценных рыб (11% для них критическая цифра). Приближение азовской солености к черноморской приведет к вынужденной замене азовской фауны на черноморскую.
Восстановление продуктивности Азовского моря — одна из заманчивых проблем преобразования нашей природы. Осуществить ее помогло бы повышение водности Дона путем переброски в него вод Волги или северных рек. Вместе с тем надо вести поиски новых наборов ценных организмов. приспособленных к повышенной солености, чтобы вернуть морю баснословную продуктивность. Проектируется также сооружение устройств, регулирующих водообмен в Керченском проливе.